-
Arte da mangiare
-
Mangiare per vivere o vivere per mangiare? Marsiglia prova a rispondere con due mostre.
Si trova in
Cosa fare
/
Manifestazioni ed eventi
-
La daube provenzale
-
Un classico della tradizione culinaria provenzale e le sue inevitabili varianti.
Si trova in
Cucina
/
Ricette provenzali e... non
-
Saint-Tropez, capitale della cucina vegana
-
La destinazione turistica della Costa Azzurra è la prima città vegana di Francia grazie a Brigitte Bardot.
Si trova in
Lifestyle
/
Art de vivre
-
Bastide de l'Adrech, dove lo charme è di casa
-
Si trova in
Lifestyle
/
Mangiare e dormire
-
Insalata nizzarda: una ricetta, mille varianti
-
Un contorno fresco e veloce alla maniera della cucina di Nizza. Quali sono gli ingredienti giusti?
Si trova in
Cucina
/
Ricette provenzali e... non
-
Merda dé can
-
Non si parla di ***** a tavola! Eppure, un piatto forte della cucina nizzarda…
Si trova in
Cucina
/
Ricette provenzali e... non
-
Biscrome e ricette ad Aix-en-Provence
-
Un cuoco-pasticcere con la passione per le percussioni. E uno sconosciuto che si improvvisa meccanico e finisce per piazzarsi armi e bagagli a Le Millefeuille.
Si trova in
Lifestyle
/
Mangiare e dormire
-
Quel mazzolin di odori
-
Nel Nord della Francia la cucina è il regno del burro. Nel Midi trionfa l’olio d’oliva. A mettere d’accordo tutti è il bouquet garni, elemento cardine della cucina francese. Che in Provenza è più buono perché…
Si trova in
Cucina
/
Ricette provenzali e... non
-
Soupe au pistou, alla maniera di Lydia
-
La zuppa al pesto alla provenzale: gli ingredienti, la preparazione, i consigli di Lydia Nay e il piacere dell'assaggio.
Si trova in
Cucina
/
Ricette provenzali e... non
-
Lilamand, Nostradamus e la frutta candita
-
La stanza di Pierre Lilamand, al primo piano di una vecchia conceria, affaccia sul cortile: all’ombra dei platani donne e uomini sbucciano, tagliano e modellano la frutta che finirà, candita, nelle cucine dei pasticceri di mezzo mondo e sulla tavola di natale di molti golosi.
Si trova in
Lifestyle
/
Mercati e shopping
