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Tartufo, il diamante nero del Vaucluse
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Come scegliere, conservare e preparare il Tuber Melanosporum. I consigli di Nicolas Monnier, fondatore dell'associazione Le Diamant Noir du Vaucluse.
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Cucina
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Specialità provenzali
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Tartufo nero di Provenza, edizione fall/winter 2019/2020
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Va da novembre a marzo la stagione del tuber melanosporum. Ecco come approfittarne!
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Lifestyle
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Mercati e shopping
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I mercati del Vaucluse
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Da Ansouis a Visan, trova i mercati provenzali del Vaucluse più vicini a te, a seconda del giorno della settimana.
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Mercati e shopping
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Sator arepo tenet opera rotas, al cinema e in Provenza
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"Tenet", il film di Christopher Nolan, ha riportato in auge il quadrato magico (?!) del Sator.
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Curiosità
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L'oro verde di Provenza dal Luberon all'Eliseo
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Cadenet, oleoturismo alla Bastide du Laval.
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Esperienze a tema
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Nella vecchia fattoria... c'è il lama... mmmhhhh
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A Le Barroux, ai piedi del Mont Ventoux, Marie Scherrer alleva una squadra di... lama decespugliatori.
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Esperienze a tema
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Potenza della lirica
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I 150 anni delle Chorégies d’Orange: il festival della lirica più antico del mondo e un programma imperdibile.
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Cosa fare
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Manifestazioni ed eventi
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Provenza e Costa Azzurra: Green Pass e misure anti-Covid
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Riaperture e misure anti-COVID nella regione Provenza-Alpi-Costa Azzurra: verso il Green Pass europeo.
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Lifestyle
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Istruzioni per l'uso
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Chez Serge, il super-chef di Carpentras
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Aestivum d’estate, melanosporum d’inverno. Chez Serge, dove tutto ruota attorno al tartufo e alla personalità di Serge Ghoukassian.
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Mangiare e dormire
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La romanità si fa in cinque
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Vivere al tempo degli antichi romani a Vaison-la-Romaine. Con tutti i comfort.
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Città e villaggi
