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I migliori ristoranti di verdure della Provenza e Costa Azzurra
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C’è chi si guadagna i macarons della Guida Michelin, chi i ravanelli della Green Guide di We're Smart® World e chi… entrambi.
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Mangiare e dormire
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Il gusto della Provenza sotto la Tour Eiffel
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Gastronomie, épiceries fines, cioccolaterie e gelaterie per gustare la Provenza a Parigi senza andare al ristorante.
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Mercati e shopping
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L'Epifania in Provenza e il gâteau des rois
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Gâteau des rois provenzale, quattro chiacchiere e una ricetta.
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Ricette provenzali e... non
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La daube provenzale
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Un classico della tradizione culinaria provenzale e le sue inevitabili varianti.
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La Valle della Gastronomia, viaggio goloso in Provenza
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200 prodotti di qualità tra IGP, AOC e AOP, oltre 300 proposte golose e decine di esperienze enogastronomiche. Prodotti da degustare e proposte ed esperienze da conoscere e vivere in prima persona.
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Esperienze a tema
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Mercato del tartufo estivo a Carpentras, 15 maggio-31 agosto 2024
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Ogni venerdì, da maggio ad agosto, torna a Carpentras il mercato del tuber aestivum.
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Eventi
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Merda dé can
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Non si parla di ***** a tavola! Eppure, un piatto forte della cucina nizzarda…
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Ricette provenzali e... non
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Pasqua in Provenza, nella tradizione e a tavola
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Fra usanze che resistono e tradizioni che scompaiono, l'impossibilità di sottrarsi al 'tormentone' delle uova.
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Specialità provenzali
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Pizza a quattro ruote
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Dove si trova il miglior "camion pizza" della Provenza. Per chi non vuole rinunciare alla margherita.
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Mangiare e dormire
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Se non è zuppa è pan bagnat
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Tra frisella e insalata nizzarda, il pan bagnat è una merenda gustosa al sapore di estate.
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