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Articolo Aspettando il Natale a Aix-en-Provence
Fare il pieno di manifestazioni ed eventi per avvicinarsi alle feste.
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Articolo Avignone, meta d'autunno tra arte contemporanea e tradizione provenzale
Tre manifestazioni per cui la Città dei Papi fuori stagione e “fuori Festival” vale la pena.
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Articolo Octet Stream Chi va al mulino s'infarina
Il pane del Luberon. La riscoperta di un sapore antico.
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Articolo object code La ‘brandade’ di Charles Durand: baccalà da mito
Se c’è un piatto tipico di Nîmes è proprio la ‘brandade’, il cosiddetto baccalà alla provenzale. Da preparare seguendo la ricetta del XVIII secolo.
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Articolo Luberon, da dove partire?
Apt, con la sua posizione baricentrica e la sua vitalità, è il punto di partenza ideale per una delle destinazioni più incantevoli della Provenza.
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Articolo Matrimonio alla provenzale
Cosa si deve fare per riuscire a sposarsi in Provenza, fra tradizioni e superstizioni.
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Articolo Natale ‘made in Provenza’: largo alla tradizione
Il presepe e i santons, il gros souper della vigilia e i 13 dessert, il grano di Santa Barbara e la brioche dell'Epifania... Dal 4 dicembre alla Candelora, in Provenza è Natale.
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Articolo Octet Stream Natale in Provenza: 13 dessert e 6 gradi di libertà
Come personalizzare la tradizione senza infrangere le regole.
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Articolo audio/x-realaudio Natale in Provenza: il grano di Santa Barbara
Una delle più antiche tradizioni provenzali del periodo natalizio, tra storia e leggenda.
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Articolo Natale: i 13 dessert della tradizione provenzale
13 sì, ma quali? Punti fermi e varianti sulle tavole di Provenza.
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