-
Natale ‘made in Provenza’: largo alla tradizione
-
Il presepe e i santons, il gros souper della vigilia e i 13 dessert, il grano di Santa Barbara e la brioche dell'Epifania... Dal 4 dicembre alla Candelora, in Provenza è Natale.
Si trova in
Lifestyle
/
Art de vivre
-
Natale in Provenza: il grano di Santa Barbara
-
Una delle più antiche tradizioni provenzali del periodo natalizio, tra storia e leggenda.
Si trova in
Lifestyle
/
Curiosità
-
Luberon, da dove partire?
-
Apt, con la sua posizione baricentrica e la sua vitalità, è il punto di partenza ideale per una delle destinazioni più incantevoli della Provenza.
Si trova in
Dove andare
/
Città e villaggi
-
La ‘brandade’ di Charles Durand: baccalà da mito
-
Se c’è un piatto tipico di Nîmes è proprio la ‘brandade’, il cosiddetto baccalà alla provenzale. Da preparare seguendo la ricetta del XVIII secolo.
Si trova in
Cucina
/
Ricette provenzali e... non
