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Mesclun, la freschezza nel piatto
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Una specialità nizzarda inventata dai francescani del monastero di Cimiez, all'insegna della semplicità.
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Specialità provenzali
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Olio di Provenza: i migliori e dove acquistarli
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I vincitori del Concorso Nazionale degli Oli di Oliva Dop di Francia: il top dell'oro verde di Provenza.
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Proust all’Ufficio del Turismo
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Si può provocare ad arte il cosiddetto effetto madeleine? O è un oltraggio alla letteratura? Fare scorta di sapori all’Espace Terroir Ventoux Saveurs di Carpentras spalanca le porte alla forza del ricordo.
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