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Alicoque o Festa dell'olio nuovo, Nyons, 5-6 febbraio 2022

Alicoque o Festa dell'olio nuovo, Nyons, 5-6 febbraio 2022

5 Feb
05/02/2022 - 06/02/2022
Nyons, France
Il primo fine settimana di febbraio si celebra l'olio nella Drome Provencales. Una grande festa tradizionale arrivata ormai alla 37a edizione!

Festa dell'olio nuovo di Nyons

Il primo fine settimana di febbraio, la Festa dell'olio nuovo celebra la ricchezza principale di Nyons, il suo olio d'oliva.

Questa grande festa tradizionale coincide con la fine del periodo della raccolta delle olive e con il momento in cui è pronto il primo olio del nuovo anno. La festa, in genere aperta ufficialmente dal Gran Maestro della Confraternita dei Cavalieri dell'Olivo e dal Sindaco della città, è ricca di animazioni dedicate all'olio delle nuova stagione e agli ulivi, ma anche alle tradizioni legate a questa coltivazione antica.

L'Alicoque: pane, aglio e olio

Il momento clou delle celebrazioni è l'Alicoque, la degustazione che il Comune e la Confraternita allestiscono sulla Place des Arcades di Nyons: un assaggio generale a base di crostini di pane tostato da strofinare con l'aglio e immergere nel primo olio d'oliva dell'anno.

Informazioni

Luoghi centrali della manifestazione sono Place du Dr Bourdongle e Place de la Libération. La partecipazione all'evento e alla degustazione è gratuita.

Altre informazioni sulla Festa dell'olio nuovo sono disponibili sul sito dell'Ufficio del Turismo della Drôme Provençale.