Ferrassières, capitale della lavanda fine
All'estremità meridionale della Drôme Provençale, il villaggio di Ferrassières. a 9 km da Sault, sul Plateau d'Albion, è considerato da alcuni come la 'capitale' della lavanda fine. A circa mille metri d'altitudine, su un altipiano ricoperto dai campi di lavanda, questo territorio è una delle ultime aree in cui si produce questo tipo di lavanda. Siamo nell'Alta Provenza, la terra di Jean Giono, a pochi chilometri dal Mont Ventoux.
Qui, ettari di lavanda vengono tramandati di generazione in generazione. Insieme a cereali come il petit épeautre de Haute Provence (IGP), la lavanda viene coltivata su terreni calcarei spogli e cotti dal sole.
Festa della lavanda di Ferrassières 2024
Sotto l'impulso dell'associazione Eurolavande, da 25 anni ogni prima domenica di luglio Ferrassières celebra la lavanda, aprendo le danze delle feste della lavanda in Provenza.
Gli abitanti di Ferrassières accolgono migliaia di visitatori alla ricerca del blu e del viola, i colori del fiore emblematico della Provenza, in una giornata incentrata sul know-how: coltivazione, raccolta e botanica.
L'edizione 2024 della festa della lavanda di Ferrassières si tiene il 7 luglio. In programma (in attesa di conferma), passeggiate alla scoperta della lavanda, dimostrazioni di taglio con la falce e distillazione, mostre, esposizione di vecchi macchinari per il taglio e la lavorazione della lavanda, animazioni per grandi e piccoli.
Alcuni ristoranti del villaggio propongono menu a tema lavanda.
Informazioni sui siti della Festa della Lavanda di Ferrassières e dell'Office de Tourisme des Baronnies en Drome provencale.
Le altre feste della lavanda del 2024
Oltre a Ferrasières, sono numerosi i villaggi della Provenza che nell'estate 2024 organizzano la loro festa della lavanda. Tra le celebrazioni più importanti dedicate a questo fiore ci sono:
- la Festa della lavanda di Valensole, il 21 luglio;
- la Festa (corso) della lavanda di Digne-les-Bains, dal 2 al 6 agosto;
- la Festa della lavanda di Sault. il 15 agosto.
Le altre feste della lavanda 2024 della Provenza sono tutte in questo articolo.