Passeggiare, odorare, assaggiare, degustare, fare 'pancia e tasca' (cioè mangiare e portarsi a casa): i verbi del tartufo a Ménerbes.
Mercato del tartufo di Ménerbes
Il mercato del tartufo nero di Ménerbes non si rivolge ai professionisti ma ai privati. L'ideale, quindi, per fare un'immersione nelll'aroma e nel gusto di uno dei prodotti tipici della Provenza.
Oltre ad acquistare il prezioso tubero, infatti, lo si può assaggiare direttamente al mercato (nelle omelette) o portarselo a casa in una delle sue tante gustose declinazioni, a partire dalle terrine al tartufo. Alla fine della passeggiata all’aroma di tartufo, si può gustare il diamante nero di Provenza pranzando sul posto.
Il mercato dei tartufi a Ménerbes si svolge venerdì 29 dicembre dalle 9.00 alle 17.00 sulla Place de l'horloge. Lo stesso giorno sono in programma animazioni e ristorazione a tema.
Informazioni al +33 (0)4.90.72.22.05