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Alicoque o Festa dell'olio nuovo, Nyons, 1-2 febbraio 2020

Alicoque o Festa dell'olio nuovo, Nyons, 1-2 febbraio 2020

1 Feb
01/02/2020 - 02/02/2020
Nyons, France
Il primo fine settimana di febbraio si celebra l'olio nella Drome Provencales. Una grande festa tradizionale arrivata ormai alla 36a edizione!

Festa dell'olio nuovo di Nyons

Il primo fine settimana di febbraio, la Festa dell'olio nuovo celebra la ricchezza principale di Nyons, il suo olio d'oliva.

Questa grande festa tradizionale coincide con la fine del periodo della raccolta delle olive e con il momento in cui è pronto il primo olio del nuovo anno. Le due giornate, aperte ufficialmente dal Gran Maestro della Confraternita dei Cavalieri dell'Olivo e dal Sindaco della città, sono ricche di animazioni dedicate all'olio delle nuova stagione e agli ulivi.

L'Alicoque: pane, aglio e olio

Il momento clou delle celebrazioni del fine settimana è l'Alicoque, la degustazione che il Comune e la Confraternita allestiscono sulla Place des Arcades di Nyons: un assaggio generale a base di crostini di pane tostato da strofinare con l'aglio e immergere nel primo olio d'oliva dell'anno.

La partecipazione alla manifestazione e alla degustazione è gratuita.

Informazioni

Informazioni sulla Festa dell'olio nuovo sono disponibili sul sito dell'Ufficio del Turismo della Drôme Provençale.